4 Eier
150 g Margarine
160 g Staubzucker
3 Eßlöffel Sauerrahm
200 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver

5 Eier
200 g Margarine
180 g Staubzucker
200 g geschmolzene Schokolade
2 EL Rum
200 g griffiges Mehl
Päckchen Backpulver
Saft einer halben Zitrone

6 Eiklar und 250 g Kristallzucker

4 Eier
150 g Margarine
150 g Kristallzucker
1 Päckchen Vanillezucker
120 g griffiges Weizenmehl
100 g Weizen Vollkornmehl (alternativ auch 200 g Weizenmehl)
1 Päckchen Backpulver
3 Eßlöffel Joghurteine
Prise Zimt
3 Stangen Rhabarber

Dotter mit Zucker sowie Orangenabrieb schaumig schlagen. Rum, Wasser, Öl sowie Orangensaft unterrühren und die restlichen Zutaten unterheben.

Zutaten für ein mittleres Blech:

6 Eier (Klar zu Eischnee schlagen)

6 Eier (Klar zu Eischnee schlagen)

4 Eier
120 g Zucker, etwas Vanillezucker
120 g griffiges Mehl, Backpulver
2 EL Öl
1 EL Maizena

4 Eier
180 g Margarine
180 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker
200 ml Buttermilch
200 g griffiges Mehl, 1 Päckchen Backpulver
100 g gemahlene Nüsse
100 g gehackte Schokolade