Buttermilch-Nuss-Gugelhupf
14.04.2020
Zutaten:
4 Eier
180 g Margarine
180 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker
200 ml Buttermilch
200 g griffiges Mehl, 1 Päckchen Backpulver
100 g gemahlene Nüsse
100 g gehackte Schokolade
Eiklar zu Schnee schlagen.
Zucker mit Dotter schaumig schlagen.
Die restlichen Zutaten unterrühren und bei 170 Grad Heißluft ca. 45-50 Minuten backen.