Rotweingugelhupf

Zutaten:

200 g Margarine

200 g Zucker

Vanillezucker

4 Eier

1 Teelöffel Zimt

1 Teelöffel Kakao

100 g Mannerschokolade

250 g griffiges Mehl

Backpulver

1/8 Liter Rotwein

Schokoladenglasur

Zubereitung:

Margarine mit Zucker schaumig rühren.

Eier nach und nach einrühren und kräftig mixen.

Die restlichen Zutaten unterheben und bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.

Auskühlen lassen und mit Schokoladenglasur überziehen.

Gutes Gelingen!