Saftiger Kirsch Gugelhupf

Zutaten:

210 g Margarine

210 g Staubzucker

5 große Eier

240 g griffiges Mehl

Orangenschale, Backpulver

125 g geschmolzene Manner Schokolade

Handvoll Weichseln

Zubereitung:

Margarine mit Staubzucker und Orangenschale schaumig aufschlagen.

Nach und Nach die Eier und die Hälfte vom Mehl unterrühren.

Zum Schluss das restliche Mehl mit dem Backpulver unterheben.

2/3 der Masse mit der geschmolzenen Schokolade vermischen. Abwechselt in eine Gugelhupfform füllen und inzwischen mit Weichseln belegen.

Bei 160 Grad ca. 45 Minuten backen.

Mit Staubzucker bestreuen und genießen!

Gutes Gelingen!