Hollerkrapfen
10.06.2019
..am Besten mit einer Kugel Vanilleeis..
Zutaten für ca. 6 Hollerblüten:
2 Eier
5 Eßlöffel Mehl
2 Päckchen Vanillezucker
1/4 l Milch
Salz
Öl zum Backen
Vanilleeis
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander mixen und die Hollerblüten durch den Teig ziehen. Im heißen Öl herausbacken und mit Staubzucker bestreuen.
Mit einer Kugel Vanilleeis servieren.