Blitz Sachertorte
01.01.2019
Zutaten:
8 Eier
200 g Butter
250 g Wiener Staubzucker
200 g erweichte Manner Kochschokolade
260 g Weizenmehl griffig
1/2 Packerl Haas Backpulver
Marmelade
Männer Schokoglasur
Zubereitung:
Eiklar zu Schnee schlagen.
Staubzucker, Dotter, und Butter mixen und die erweichte Schokolade unterheben.
Danach Mehl und Backpulver unter die Masse heben und bei ca. 160 Grad 60 Minuten backen.
Die Torte 1x auseinanderschneiden und mit Marmelade füllen.
Mit Manner Schokoglasur überziehen.
Gutes Gelingen!
Kerstin